Kransekage - Henrik Bengtsson

250 g (312 g) konfektmarcipan
1 (1 1/4) æggehvide
125 g (156 g) flormelis

Røres sammen. Varmes ved svag varme i en gryde til det samler sig. Rulles ud i stænger, der trykkes op i en top. (Bagepapir)

Bages ved 225-250 grader i 8-10 min. Må ikke tages af pladen før de er kolde. (Skal være bløde indeni)